Μια εργατικη καταγραφη

8 10 2010

Σημερα ειμαστε στα μεσα Ιουνιου.

Οταν βλεπετε και χανομαι απο το διαδικτυο δουλευω δεκαπεντε ωρες και πανω την ημερα.

Απο 1 Απριλη εχω προσληφθει μαγειρας (σεφ ,υπευθυνος κουζινας δωστε οποια ονομασια θελετε) σε μεγαλο ξενοδοχειο της περιοχης.

 Για την τουριστικη περιοδο 2010.

Αυτα ειναι διπλα μεροκαματα σε χρονο και παραγωγη ( η αμοιβη ειναι σε επιπεδα 1999)  γιατι πρεπει να ταΐσουμε 400-500 ατομα σε 24 ωρες εικοσι διαφορετικα φαγητα  τεσσερες εργαζομενοι στην κουζινα και δυο στη λατζα.

Ξεκινωντας με μηδεν προετοιμασια. Πρωινα, Ελληνικη κουζινα ορεκτικα κυριως  , πιτες σαλατες, μπουφεδες,φρουτα γλυκα τα παντα.

Εχω δουλεψει συνολικα 26 μεροκαματα. Τα δεκαπεντε τον Απριλη.

Και σημερα μας κοψαν το τηλεφωνο γιατι δεν εχουμε λεφτα να πληρωσουμε τον λογαριασμο.

Η ιδιοκτητρια εταιρεια κανει οτι μπορει. Οπως ολοι οι ξενοδοχοι της περιοχης αγωνιζεται και αυτη να κρατησει την επιχειρηση σε λειτουργια.

Ο ανταγωνισμος ειναι εξοντωτικος οι τιμες εχουν πεσει σε εξευτελιστικα επιπεδα κατω του κοστους  22 ευρω το ατομο ολα μεσα.

Τα ξενοδοχεια των 150 δωματειων και πανω ειναι ολοκληρα εργοστασια.

Για να παρουν μπρος να συντηρηθουν να δουλεψουν το κοστος ειναι τεραστιο.Για να μην μπουν μεσα χρειαζεται ενα ελαχιστο πελατων κατω απο το οποιο απλα δεν μπορουν να δουλεψουν.

Αν καποιοι σπανε αυτο το οριο το κανουν για να μην παρει ο διπλανος ξενοδοχος τα πρακτορεια, και μεινουν χωρις δουλεια τις επομενες  εξηντα μερες.Γιατι για τοσο μιλαμε. Μεχρι 20 Αυγουστου.

Οταν ο τουρισμος ξεκινουσε Απριλη με το Πασχα των καθολικων και τελειωνε μεσα Οκτωβρη. Με ξενους που εβαζαν συναλλαγμα οχι με κοινωνικο τουρισμο που πληρωνει το κρατος απο τα δανεικα με 5% επιτοκιο.

Θα προσπαθησω τις επομενες μερες της ανεργιας να γραψω καποια στοιχεια για την περιοχη μας.

Βαθια πεποιθηση μου ειναι οπως εχω ξαναγραψει πως το σωματειο της περιοχης το πρωτοβαθμιο σωματειο ξενοδοχουπαλληλων Ερμιονιδας πρπει να καλεσει τα μελη του σε εναν κυκλο συζητησεων .Να δουμε που ειμαστε και πως μπορουμε να δρασουμε.

Σαν εργαζομενοι και σαν πολιτες.

Περσι ο Δημος Κρανιδιου εκανε μια ημεριδα στο ΑΚΣ  ακομα περιμενουμε τα πρακτικα της τις θεσεις ξενοδοχων δημου σωματειων.

Οι εργαζομενοι ειμαστε στο σκοταδι.

Και πιστευω πως οι δημοτικες παραταξεις πρπει να εχουν θεσεις και πανω στο μοντελο οικονομικης αναπτυξης της επαρχιας μας γιατι Δημαρχος χωρις  δημοτες δεν γινεται.

Αν αυτη η κατασταση κρατησει πολλοι θα αναγκαστουμε να φυγουμε να παμε να βρουμε μεροκαματο οπου υπαρχει.Και που υπαρχει αραγε; Σε ποιο μερος του πλανητη δεχωνται μεταναστες σημερα;

Οι εργαζομενοι στον τουρισμο- επισιτισμο  αλλα και οι μικροεπαγγελματιες  μετραμε οχι μηνες αλλα μερες πριν φτασουμε σε αδιεξοδο.

Σαν εισαγωγη να πω πως η κριση στον τουρισμο ειναι παγκοσμια και θα κρατησει οσο κρατα η υφεση.

Το πως εγγραφεται η κριση αυτη στην Ερμιονιδα ειναι μια δευτερη προσεγγιση που ζητα αναλυση.

Γιατι τα κλειστα μεγαθηρια της περιοχης δεν εκλεισαν περσι. Αυτο το μοντελλο τουρισμου φθινει εδω και χρονια. Υπαρχουν βεβαια και εθυθυνες συγκεκριμενων επιχειρηματιων κατα περιπτωση αλλα ηταν και ειναι το γενικο κλιμα της κρισης που εκανε τις ευθυνες αυτες καθοριστικες για το μελλον του τουρισμου στην επαρχια.

OIKONOMIAERMIONIDAS

Μια πρωτη καταγραφη της καταστασης με μια επισημανση.

Οταν ενα ξενοδοχειο 500 κρεβατιων εχει τριαντα πελατες ειναι μισοκλειστο .Υπολειτουργει.

Και το δευτερο. Καποια ξενοδοχεια περιμενουν τον κοινωνικο τουρισμο με την εγγυηση του κρατους για να δουλεψουν, τους πεινασμενους συνταξιουχους που πεφτουν πανω στον μπουφε σαν ακριδες, και την αγωνια αν θα εχει το κρατος να τους πληρωσει τα λεφτα στο τελος για να μπορεσουν και αυτοι να πληρωσουν τροφοδοτες και εργαζομενους.

Ειμαστε ολοι στον αερα αυτη τη στιγμη.

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ	ΔΩΜΑΤΙΑ	ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ
ΜΟΝΑΔΑ	ΚΡΕΒΑΤΙΑ	ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
ΠΟΡΤΟ ΥΔΡΑ	279-550
ΥΔΡΑ ΜΠΗΤΣ	272-516
ΛΕΝΑ ΜΑΡΥ nouvelle frontieres	250- 500	Προς Πωληση
ΚΟΣΤΑ ΠΕΡΛΑ 3*	191-	ΕΓΚΑΤΑΛΕΙΜΕΝΟ
Club Ermioni (ΑΚΟΥΑΡ) 3*	350-750	ΥΠΟΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ
ΓΑΛΑΞΙΑΣ 3*	171-	ΥΠΟΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ
ΧΑΠΥ ΜΑΓΚ	83-
ΛΙΝΤΟ	40-	ΚΛΕΙΣΤΟ 2010
ΚΑΠ ΝΤ ΟΡ 3*	165-400	Θα ανοιξει 2/7
ΓΙΟΥΛΥ 3*	163-310	ΕΓΚΑΤΑΛΕΙΜΕΝΟ
ΝΟΤΙΚΑ	164-306
ΑΚΣ	214-
ΧΙΝΙΤΣΑ	216-	ΥΠΟΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ
ΣΑΛΑΝΤΙ Β ΚΑΤ	404 -776	ΕΓΚΑΤΑΛΕΙΜΕΝΟ
ΑΛΚΥΩΝ 3*	89-190	ΥΠΟΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ
ΚΟΣΜΟΣ	150-350	ΥΠΟΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ
ΒΕΡΒΕΡΟΝΤΑ	244-463	ΕΓΚΑΤΑΛΕΙΜΕΝΟ
ΑΠΟΛΛΩΝ	165-300	ΕΓΚΑΤΑΛΕΙΜΕΝΟ

 http://ermionida.info/gr-hotels.html

 http://www.greekhotels.gr/gr/peloponnese_hotels/argolida_hotels/porto_heli_hotels.asp

http://www.parents.gr/forum/showthread.php?t=38362 ΣΧΟΛΙΑ ΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΤΗΣ ΠΕΡΙΟΧΗΣ STA ΕΛΛΗΝΙΚΑ

TRIPADVISOR ΣΧΟΛΙΑ ΣΤΑ ΑΓΓΛΙΚΑ ΑΠΟ TRIP ADVISOR

http://www.tripadvisor.com/Hotel_Review-g189483-d506478-Reviews-Cap_d_Or_Hotel-Peloponnese.html ΣΧΟΛΙΑ  TRIP ADVISOR GIA ΚΑΠ ΝΤΟΡ

 http://www.holiday.gr/gr/place6.php?place_id=537

http://www.makisinn.com/welcome.html ΜΑΚΙΣ ΙΝ

http://travel.diadiktyo.net/ververonda/greek/ ΒΕΡΒΕΡΟΝΤΑ

http://www.hotelscombined.com/Hotel/Apollo_Beach_Hotel_Porto_Heli.htm ΑΠΟΛΛΩΝ

http://www.akshotels.com/hinitsa-bay-hotel-doublerooms.html ΧΙΝΙΤΣΑ

http://www.akshotels.com/porto-heli-hotel-doublerooms.html ΑΚΣ

http://www.hotelrozos.com/ ΡΟΖΟΣ

http://alkyonhotel.focusgreece.gr/ ΑΛΚΥΩΝ

http://www.galaxyhotel.info/ ΓΑΛΑΞΙΑΣ

http://www.gto.gr/gr/accomm/hotel/detail.php?id=6421 ΠΟΡΤΟ ΥΔΡΑ

http://travel.diadiktyo.net/hydra-beach-helio-club/greek/ ΥΔΡΑ ΜΠΗΤΣ

http://www.gto.gr/eng/accomm/hotel/detail.php?id=4455 ΛΕΝΑ ΜΑΡΥ

 http://www.travelplanet24.com/gr/hotels/europe/greece/peloponesse/club-ermioni/71342  ΕΡΜΙΟΝΗ ΚΛΑΜΠ ΑΚΟΥΑΡΙΟΥΣ

http://www.holiday.gr/member.php?member_id=4530 ΚΟΣΤΑ ΠΕΡΛΑ

http://www.lidohotel.gr/grkindex.html ΛΙΝΤΟ

http://www.hotelclubcosmos.com/gr-index.htm ΚΟΣΜΟΣ

http://www.hapimag.com/en/porto-heli-peloponnese-.htm χαπυ μαγκ

http://www.windmillstravel.com/gr/hotel.php?id=4567&destination=9&destinationtype=region ΚΑΠΝΤΟΡ

http://www.top-hotels-greece.com/location/peloponnese/argolida/porto-heli-hotels/hotels/la-cite_6793.html Nautica

http://www.hapimag.com/en/porto-heli-peloponnese-.htm hapimag

περισσοτερα ομως συντομα.

Κλείνει ξενοδοχείο στο Πόρτο Χέλι

Εγραφα στις 30 Μαΐου tης φετεινής χρονιάς σε κάποιο post

Και ας το πούμε και αυτό ειναι μια απο τις χειρότερες σεζόν των τελευταίων χρόνων.Λιγότεροι τουρίστες με λιγότερα λεφτά.Στην Αγγλία υπάρχει μεγάλο οικονομικό πρόβλημα στη μεσαία τάξη και τους συνταξιούχους .Τους εχουν φάει τα λεφτά οι ιδιωτικές εταιρείες με τα συνταξιοδοτικά τους προγράμματα.Στα μαγαζιά γυρίζουν δεκάδες μετανάστες (κυρίως παρανομοι ) και ψάχνουν για δουλειά. Αλλά δουλειά δεν εχει.Κάτι εκδρομές σχολικές και ΚΑΠΗ μονο.Τι να ξοδέψουν κι αυτοί…

Λένε σήμερα οι   http://hermionidanews.blogspot.com/

πώς το AKS ακύρωσε τις κρατήσεις και κλείνει για χειμώνα στις 28 /12 μετα  απο δεκα χρόνια συνεχούς λειτουργίας .Η Αγγλική λιρα πήγε ενα πρός ενα με το ευρώ. Η χώρα μας ζεί απο Αγγλους και Γερμανούς τουρίστες.Οχι μονο  χτυπά η φτώχεια τους Ευρωπαίους αλλα και οσοι εχουν δυο δεκάρες θα πάνε σε εξαθλιωμένες χώρες οπου το νομισμάτους θα φτάσει για δεκαπέντε μέρες.Δεν θα ερθουν στην Ελλάδα που τα πράγματα ειναι κάποτε ακριβώτερα κι απ την χώρα τους.

Ας μήν πε ριμένουμε τε την κρίση να  προσπεράσει το δικό μας σπίτι.

Ας μην νομίζουμε πώς αν κλειστούμε στο σπιτάκι μας και κάνουμε ησυχία θα διατηρήσουμε την ζωη  μας οπως χτές.

Οι νέοι καλά κάνουν και βγαίνουν στο δρόμο.

Η θα σταθούμε,  δίπλα τους  και ολοι μαζί θα πιάσουμε απάνεμο λιμάνι η αυτα που ειδαμε τις περασμένες μερες θα ειναι παιδική χαρά μπρός σ αυτα που ερχονται.

Αν απελπιστούν οι ανθρωποι αν πιστεψουν οτι η κοινωνία δεν μπορεί να τους προστατευσει θα γίνουμε ζούγκλα.

Τώρα δεν απειλούνται οι φτωχοί και οι μετανάστες.

Δεν μιλάμε για τους απολυμένους εργάτες απο τα εργοστασια.

Τωρα μιλάμε για τα ανωτερα στρώματα της εργατικής ταξης μιλάμε για τους μικροιδιοκτήτες και τους μαγαζάτορες μιλάμε για τους μεσαίους.

Αν το Ελληνικό κράτος δεν βρεί δανεικά σε λιγους μηνες μιλάμε για ολους.

Ο μάγειρας τον Αυγουστο

Μιά πολύ κακή χρονιά για τον Ελληνικό τουρισμό.Χάλια ο Μαιος ,περίπου στα ιδια ο Ιούνιος,25% κάτω ο Ιούλιος και ενας καταστροφικός σε σχέση με πέρσυ Αυγουστος.Μη σας γελάνε τα στίφη στις παραλίες.Ακόμα και τα γεμάτα εστιατόρια.Το κουβέρ εχει πέσει κατακόρυφα πάνε οι σαλάτες τα ορεκτικά τα φιλέτα.Ολοι εχουν πέσει στο γαύρο και τη σαρδέλλα